كُمَّثرَى
Category:الفاكهة
Share
Product Description
الأصل :
فرنسا
عدة أصناف ممكنة
جانب الطهي :
في الأطباق الساخنة أو الباردة ، ستجد الكمثرى مكانها في السوفليه الخاص بك ، في سلطة الفواكه ، على الخبز المحمص أو ببساطة مسلوق في شراب ومغطاة بالشوكولاتة الساخنة.
جانب التذوق :
منعش للغاية بفضل نسبة 85٪ من الماء فيه ، الكمثرى فاكهة غنية بفيتامين C وحمض الفوليك ، ولكن أيضًا بمضادات الأكسدة مثل الكاروتين أو فيتامين E. كما أنه يحمي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الألياف التي يحتوي عليها تسهل عملية الهضم.