Product Description

الأصل :
فرنسا
عدة أصناف ممكنة

جانب الطهي :
يمكن طهيه في أطباق مالحة أو حلوة. توجد في شكل فواكه طازجة ، كومبوت ، مربى ، فواكه مجففة ، رحيق أو عصير. مطبوخ في المعجنات ، بشكل رئيسي في الفطائر ، معجنات نفخة أو كلافوتيس. ساخن ، يوجد في أطباق لذيذة مثل الأرانب مع المشمش

جانب التذوق :
المشمش غني جدًا بالبيتا كاروتين ، ويساعد على حماية العظام والأسنان. بفضل غناه بفيتامين C ومضادات الأكسدة ، فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية