Доматен куп
Product Description
Произход :
Франция, Бретан
Предлага се също: Коктейл, Олвин, Череша
Възможни са различни форми и цветове
Шаблони:
Класически, Оливине, Коктейл, Череша
Опаковка:
Olivine: картонена опаковка 60*40, 6кг насипно състояние, куп или лота
Дървесен парцел 5/10 кг
Коктейл: картон 60*40, куп 3/4 кг
Класически: Тава, Flowpack, Мрежа, Случай
Череша: картон 40 * 30, куп 3кг
Кулинарен аспект :
Доматът е богат на вода (93-95%). Съдържа фибри главно в кожата и семената. Той е източник на витамин С, провитамин А (каротин) и витамин Е (антиоксидант). Той също така има добродетели срещу някои видове рак (особено на простатата) благодарение на високото си съдържание на ликопен (антиоксидантни предпазващи клетки).
Вкус аспект:
Измийте го и извадете педюнкула. Според желанията си, консумирайте сурови или варени в рецептите си.