Кайсия
Category:Плод
Share
Product Description
Произход :
Франция
Няколко възможни разновидности
Кулинарен аспект :
Тя може да се готви в солени или сладки ястия. Среща се под формата на пресни плодове, компот, конфитюр, сушени плодове, нектар или сок. Варени в сладкиши, главно в пайове, бутер сладкиши или clafoutis. Горещо, то се среща в чубрица ястия като заек с кайсии
Вкус аспект:
Много богат на бета каротин, кайсията помага за защита на костите и зъбите. Благодарение на богатството си на витамин С и антиоксиданти, той намалява риска от сърдечно-съдови заболявания