Product Description

Původ :
Francie, Bretaň

Ráže :
80/100, 100/120

Balení :
Balení 5 kg

Kulinářský aspekt :
Fenykl je bohatý na vlákninu. Obsahuje velmi dobrý podíl vitaminu C, provitaminu A (nebo karotenu), vitamínu E (antioxidant) a vitamínu B9 (nebo kyseliny listové s ctnostmi pro imunitní systém). Na úrovni minerálů mu různé asociace dávají diuretické vlastnosti.

Chuťový aspekt
Odstraňte vnější listy z žárovky, opláchněte vodou. Podle vašich přání konzumujte syrové (salát, aperitiv nebo strouhané na těstovinách) nebo vařené. Vaření 10-15 minut v páře, 10 minut restované nebo 45 minut v troubě.