Product Description

Oprindelse :
Frankrig, Bretagne

Kalibre :
80/100, 100/120

Emballage :
Karton 5 kg

Kulinarisk aspekt :
Fennikel er rig på fiber. Den indeholder meget gode proportioner af C-vitamin, provitamin A (eller caroten), E-vitamin (antioxidant) og vitamin B9 (eller folinsyre med dyder til immunsystemet). På mineralniveau giver de forskellige foreninger det vanddrivende egenskaber.

Smag aspekt
Fjern de ydre blade fra pæren, skyll med vand. I henhold til dine ønsker skal du forbruge den rå (salat, aperitif eller revet på pasta) eller kogt. Tilberedning 10-15 minutter dampende, 10 minutter sauteret eller 45 minutter i ovnen.