Artischocke
Product Description
Herkunft :
Frankreich, Bretagne
- Kaliber :
16/18, 20/22, 24/26, 30, 34, 44, 54 Stück
Verpakung :
Kulinarischer Aspekt :
Die Artischocke ist sehr reich an Ballaststoffen, Eisen und Vitamin B9 (günstig für das Immunsystem)
Geschmacksaspekt :
Reißen Sie den Schwanz mit einem trockenen Strich ab, entfernen Sie die ersten Blätter. Dämpfen Sie es je nach Größe für ca. 10 Minuten und ca. 20 bis 40 Minuten in kochendem Salzwasser. Ihre Artischocke ist gut gekocht, wenn sich die Blätter widerstandslos lösen.
