Birne
Category:Obst
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Product Description
Herkunft :
Frankreich
Mehrere mögliche Sorten
Kulinarischer Aspekt :
In warmen oder kalten Speisen findet die Birne ihren Platz in Ihren Soufflés, im Obstsalat, auf Toast oder einfach in Sirup pochiert und mit heißer Schokolade überzogen.
Geschmacksaspekt :
Sehr erfrischend dank ihres 85% Wassers, ist die Birne eine Frucht, die reich an Vitamin C und Folsäure, aber auch an Antioxidantien wie Carotin oder Vitamin E ist. Es schützt auch vor den Risiken von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Ballaststoffe, die es enthält, erleichtern die Verdauung.