Product Description

Herkunft :
Frankreich, Hauts-de-France

Kaliber:
6, 8, 11 Köpfe

Verpakung :
Kunststoffbox
Karton
Holzkiste

Kulinarischer Aspekt :
Romanesco-Kohl (eine Blumenkohlsorte) ist sehr reich an Ballaststoffen. Die Aufnahme von Vitaminen ist für die Vitamine C und B von Bedeutung. In Bezug auf Mineralien wird es hauptsächlich Magnesium und Kalzium sein.

Geschmacksaspekt
Spülen Sie es aus und trennen Sie dann die Sträuße. Ganz nach Ihren Wünschen: roh (als Aperitif oder Salate) oder gekocht. Kochen 15 min in kochendem Wasser oder 5 min Dämpfen.