Product Description

Herkunft :
Frankreich, Bretagne

Kaliber:
20 / 40 / 60 +

Verpakung :
Filet 250g, 500g, 5 kg
Handwerklicher Zopf 250g, 500g, 1kg
Beutel 250g, 500g
Masse

Kulinarischer Aspekt :
Schalotten sind reich an Ballaststoffen. Es liefert Vitamin C und Vitamine der Gruppe B. In Bezug auf Mineralien ist es hauptsächlich eine Quelle für Kalium und Phosphor.

Geschmacksaspekt
Um Schalotten richtig zu verdauen, ist es besser, sie in einem Dampfgarer oder Papillote zu kochen.