Product Description

Herkunft :
Frankreich, Bretagne und Hauts-de-France

Verpakung :
Netto 12kg, 14kg

Kulinarischer Aspekt :
Die Nährwert- aber auch Geschmackswerte von Kürbis sind höher als die von Kürbis. Sehr reich an Vitamin A, B und C enthält es auch Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium und Phosphor. Es ist ideal für Pürees und Gratins, aber auch Soufflés, Kuchen und Torten.

Geschmacksaspekt :
Sein zartes und schmackhaftes Fruchtfleisch strahlt einen starken Kastaniengeschmack aus, der ihn wirklich von gewöhnlichen Kürbissen unterscheidet.