Product Description

Προέλευση :
Γαλλία
Διάφορες πιθανές ποικιλίες

Μαγειρική πτυχή :
Μπορεί να μαγειρευτεί σε αλμυρά ή γλυκά πιάτα. Βρίσκεται με τη μορφή φρέσκων φρούτων, κομπόστας, μαρμελάδας, αποξηραμένων φρούτων, νέκταρ ή χυμού. Μαγειρεύεται σε ζαχαροπλαστική, κυρίως σε πίτες, σφολιάτας ή κλαφούτης. Ζεστό, βρίσκεται σε αλμυρά πιάτα όπως κουνέλι με βερίκοκα

Πτυχή γεύσης :
Πολύ πλούσιο σε βήτα καροτίνη, το βερίκοκο βοηθά στην προστασία των οστών και των δοντιών. Χάρη στον πλούτο του σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων