Product Description

Προέλευση :
Γαλλία, Βρετάνη και Hauts-de-France

Δυνατότητα πλύσης :
Πλένονται

Διαμέτρημα :
+40 mm, 25-30 mm, 25-35 mm, 25-40 mm

Συσκευασία :
Ταψί 1kg
Μεγάλη τσάντα: 1000 kg
Ξύλινο κουτί 5, 12, 14kg
Συσκευασία από χαρτόνι: 12 Kg
Πλαστική σακούλα: 1/2/3/5/10 kg

Μαγειρική πτυχή :
Το καρότο είναι πολύ πλούσιο σε προ-βιταμίνη Α (ή καροτίνη) που του δίνει τις αρετές του για το δέρμα και τη νυχτερινή όραση. Όσον αφορά τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία, η συμβολή του είναι σημαντική στο κάλιο και αξιοσημείωτη στο μαγνήσιο και το σίδηρο.
Η έρευνα δείχνει προστατευτική επίδραση σε σύγκριση με ορισμένους καρκίνους (ειδικά των πνευμόνων).

Πτυχή γεύσης :
Ξύστε το (αντί να το ξεφλουδίσετε). Πλύνετε το καλά κάτω από ένα ψιλόβροχο νερό αντί να το εμποτίσετε. Σύμφωνα με τις επιθυμίες σας: ωμό ή μαγειρεμένο. Μαγείρεμα 8 λεπτά στον ατμό, 20 έως 30 λεπτά πνιγμός και περίπου 30 λεπτά σε βραστό νερό.