Κουνουπίδι
Category:Λαχανικά
Share
Product Description
Προέλευση :
Γαλλία, Βρετάνη και Hauts-de-France
Επίσης διαθέσιμα πολύχρωμα
5.500 τόνοι διατίθενται στο εμπόριο
- Διαμέτρημα :
11 Κεφαλές
Συσκευασία :
Μαγειρική πτυχή :
Ξεπλύνετε και, στη συνέχεια, διαχωρίστε τις ανθοδέσμες. Σύμφωνα με τις επιθυμίες σας: ωμό (ως απεριτίφ) ή μαγειρεμένο. Μαγείρεμα 15 λεπτά σε βραστό νερό ή 5 λεπτά στον ατμό.
Πτυχή γεύσης :
Το κουνουπίδι είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες. Η πρόσληψη βιταμινών είναι σημαντική για τις βιταμίνες C και B. Όσον αφορά τα μέταλλα, θα είναι κυρίως μαγνήσιο και ασβέστιο.