Product Description

Προέλευση :
Γαλλία, Βρετάνη

Διαμετρήματα :
20 / 40 / 60 +

Συσκευασία :
Φιλέτο 250g, 500g, 5 kg
Χειροποίητη πλεξούδα 250g, 500g, 1kg
Φακελάκι 250g, 500g
Όγκος

Μαγειρική πτυχή :
Τα ασκαλώνια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Παρέχει βιταμίνη C και βιταμίνες της ομάδας Β. Όσον αφορά τα μέταλλα, είναι κυρίως πηγή καλίου και φωσφόρου.

Πτυχή γεύσης
Για να αφομοιώσετε σωστά τα ασκαλώνια, είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε σε ατμόπλοιο ή papillote.