Alcachofa
Category:Verduras
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Product Description
Origen :
Francia, Bretaña
- Calibre :
16/18, 20/22, 24/26, 30, 34, 44, 54 cabezas
Embalaje :
Aspecto culinario :
La alcachofa es muy rica en fibra, hierro y vitamina B9 (favorable para el sistema inmunológico)
Aspecto del sabor :
Arranca la cola con un trazo seco, retira las primeras hojas. Cocer al vapor durante unos 10 minutos dependiendo del tamaño y unos 20 a 40 minutos en agua hirviendo con sal. Tu alcachofa estará bien cocida si las hojas se desprenden sin resistencia.