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Alcachofa

Category:

Product Description

Origen :
Francia, Bretaña

Calibre :
16/18, 20/22, 24/26, 30, 34, 44, 54 cabezas

Embalaje :


Aspecto culinario :
La alcachofa es muy rica en fibra, hierro y vitamina B9 (favorable para el sistema inmunológico)

Aspecto del sabor :
Arranca la cola con un trazo seco, retira las primeras hojas. Cocer al vapor durante unos 10 minutos dependiendo del tamaño y unos 20 a 40 minutos en agua hirviendo con sal. Tu alcachofa estará bien cocida si las hojas se desprenden sin resistencia.

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