Product Description

Origen :
Francia, Bretaña y Hauts-de-France

Lavabilidad :
Lavado

Calibre :
+40 mm, 25-30 mm, 25-35 mm, 25-40 mm

Embalaje :
Bandeja 1kg
Big Bag: 1000 kg
Caja de madera 5, 12, 14kg
Paquete de cartón: 12 Kg
Bolsa de plástico: 1/2/3/5/10 kg

Aspecto culinario :
La zanahoria es muy rica en provitamina A (o caroteno) lo que le da sus virtudes para la piel y la visión nocturna. En términos de minerales y oligoelementos, sus aportes son significativos en potasio, y apreciables en Magnesio y hierro.
La investigación muestra un efecto protector en comparación con ciertos tipos de cáncer (especialmente de los pulmones).

Aspecto del sabor :
Rascarlo (en lugar de pelarlo). Lávelo bien bajo una llovizna de agua en lugar de remojarlo. Según sus deseos: crudo o cocido. Cocción 8 min al vapor, 20 a 30 minutos sofocante y unos 30 minutos en agua hirviendo.