Product Description

Päritolu :
Prantsusmaa, Hauts-de-France, Bretagne

Kaliiber :
16/18, 20/22, 24/26, 30, 34, 44, 54 pead

Pakend :
Plastkarp
Pappkarp
Puidust kast

Kulinaarne aspekt :
Valmistage karmiin pesemise teel, eemaldage kahjustatud lehed. Selle kibeduse vähendamiseks võite osa alusest ära lõigata. Tarbige külma salatites või traditsiooniliselt singiga endiivi kujul.

Maitse aspekt :
Karmiin on rohkesti kiudaineid. See pakub selliseid vitamiine nagu B9 (foolhape, mis on immuunsüsteemile soodne) ja pro-vitamiin A (karoteen). Mineraalide osas sisaldab see märgatavas koguses kaltsiumi ja kaaliumi. Lisaks sisaldab see antioksüdantset mikroelementi (vananemise vastu): seleeni.

Kvaliteet :
Bränd “Perle du Nord” tagab optimaalse kvaliteedi ja paistab juba silma kui üks esimesi endive kaubamärke maailmas.