Product Description

Päritolu :
Prantsusmaa, Hauts-de-France

Pakend :
Plastkarp
Pappkarp
Puidust kast

Kulinaarne aspekt :
Nagu tema nõbu Carmine, on punane endiiv sisuliselt külm ja seega toores, näiteks salatites, mis annab neile kohe värvi.

Maitse aspekt :
Sellel on vähem kibedust kui valge endive, mis võimaldab neil, kes soovivad seda avastada, harjuda oma suulae selle maitsega. Selle õrn maitse meenutab mõnevõrra sarapuupähklit.
Madala kalorsusega ja koosneb peaaegu 95% veest, punane endive sobib ideaalselt retseptide jaoks dieedi ajal. Tänu kõrgele kiudainete sisaldusele on sellel ka diureetikumid ja lahtistiomadused. Samuti on sellel vähendav mõju veres ringlevale kolesteroolile, kui see aitab paremini võidelda südame-veresoonkonna haiguste vastu.

Kvaliteet :
Bränd “Perle du Nord” tagab optimaalse kvaliteedi ja paistab juba silma kui üks esimesi endive kaubamärke maailmas.