Salottisipuli
Category:Vihannekset
Share
Product Description
Alkuperä :
Ranska, Bretagne
Kaliiperit :
20 / 40 / 60 +
Pakkaus :
Filee 250g, 500g, 5kg
Artesaanipunos 250g, 500g, 1kg
Annospussi 250g, 500g
Massa
Kulinaarinen näkökohta :
Salottisipulit ovat runsaasti kuitua. Se tarjoaa C-vitamiinia ja B-ryhmän vitamiineja. Mineraalien osalta se on pääasiassa kaliumin ja fosforin lähde.
Maun näkökulma
Salottisipulien sulattamiseksi oikein on parempi keittää se höyrystimessä tai papilloatissa.