Aprikoosi
Category:Hedelmä
Share
Product Description
Alkuperä :
Ranska
Useita mahdollisia lajikkeita
Kulinaarinen näkökohta :
Se voidaan keittää suolaisissa tai makeissa ruoissa. Se löytyy tuoreista hedelmistä, kompotista, hillosta, kuivatuista hedelmistä, nektarista tai mehusta. Kypsennetty leivonnaisissa, pääasiassa piirakoissa, leivonnaisissa tai clafoutisissa. Kuuma, se löytyy suolaisista ruoista, kuten kani aprikooseilla
Makunäkökohta :
Erittäin runsaasti beetakaroteenia, aprikoosi auttaa suojaamaan luita ja hampaita. C-vitamiinin ja antioksidanttien rikkauden ansiosta se vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä