Product Description

Alkuperä :
Ranska, Hauts-de-France

Pakkaus :
Muovinen laatikko
Pahvilaatikko
Puinen laatikko

Kulinaarinen näkökohta :
Kuten serkkunsa Carmine, punainen endiivi on pohjimmiltaan kylmä ja siksi raaka, esimerkiksi salaateissa, mikä antaa heille heti ripauksen väriä.

Makunäkökohta :
Siinä on vähemmän katkeruutta kuin valkoisessa endiivissä, jonka avulla ne, jotka haluavat löytää sen, voivat totuttaa kitalaensa tähän makuun. Sen herkkä maku muistuttaa jonkin verran hasselpähkinää.
Vähän kaloreita ja koostuu lähes 95% vedestä, punainen endiivi sopii täydellisesti resepteihin ruokavalion aikana. Sillä on myös diureettisia ja laksatiivisia ominaisuuksia korkean kuitupitoisuutensa ansiosta. Sillä on myös vähentävä vaikutus veressä kiertävään kolesteroliin, jos se auttaa paremmin torjumaan sydän- ja verisuonitauteja.

Laatu :
Tuotemerkki “Perle du Nord” takaa optimaalisen laadun ja erottuu jo yhtenä ensimmäisistä endiivibrändeistä maailmassa.