Kurpitsa
Category:Vihannekset
Share
Product Description
Alkuperä :
Ranska, Bretagne ja Hauts-de-France
Pakkaus :
Netto 12kg, 14kg
Kulinaarinen näkökohta :
Kurpitsan ravitsemukselliset mutta myös makuarvot ovat korkeammat kuin kurpitsan. Erittäin runsaasti A-, B- ja C-vitamiineja se sisältää myös hivenaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia ja fosforia. Se on ihanteellinen soseille ja gratiineille, mutta myös souffleille, kakkuille ja piirakoille.
Makunäkökohta :
Sen pehmeä ja maukas liha huokuu voimakasta kastanjamakua, joka todella erottaa sen tavallisista kurpitsoista