Päärynä
Category:Hedelmä
Share
Product Description
Alkuperä :
Ranska
Useita mahdollisia lajikkeita
Kulinaarinen näkökohta :
Kuumissa tai kylmissä ruoissa päärynä löytää paikkansa souffleissasi, hedelmäsalaatissa, paahtoleivässä tai yksinkertaisesti haudottuna siirapissa ja peitettynä kuumalla suklaalla.
Makunäkökohta :
Erittäin virkistävä 85-prosenttisen veden ansiosta päärynä on hedelmä, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia ja foolihappoa, mutta myös antioksidantteja, kuten karoteenia tai E-vitamiinia. Se suojaa myös sydän- ja verisuonitautien riskeiltä. Sen sisältämä kuitu helpottaa ruoansulatusta.