Romanesco kupus
Category:Povrće
Share
Product Description
Podrijetlo :
Francuska, Hauts-de-France
Kalibri :
6, 8, 11 glava
Pakiranje :
Kulinarski aspekt :
Romanesco kupus (sorta cvjetače) vrlo je bogat vlaknima. Unos vitamina značajan je za vitamine C i B. Što se tiče minerala, to će biti uglavnom magnezij i kalcij.
Aspekt okusa
Isperite ga, a zatim odvojite bukete. Prema vašim željama: sirovo (kao aperitiv ili salate) ili kuhano. Kuhanje 15 min u kipućoj vodi ili 5 minuta kuhanja na pari.