Product Description

Podrijetlo :
Francuska, Hauts-de-France, Brittany

Kalibar :
16/18, 20/22, 24/26, 30, 34, 44, 54 glave

Pakiranje :
Plastična kutija
Kartonska kutija
Drvena kutija

Kulinarski aspekt :
Pripremite karmin pranjem, uklonite oštećene listove. Da biste smanjili njegovu gorčinu, možete odrezati dio baze. Konzumirajte hladnoću u salatama ili tradicionalno u obliku endive sa šunkom.

Aspekt okusa :
Karmin je bogat vlaknima. Pruža vitamine kao što su B9 (folna kiselina koja je povoljna za imunološki sustav) i pro-vitamin A (karoten). Što se tiče minerala, sadrži značajne proporcije kalcija i kalija. Osim toga, sadrži antioksidativni element u tragovima (protiv starenja): selen.

Kvaliteta :
Marka “Perle du Nord” osigurava optimalnu kvalitetu i već se ističe kao jedan od prvih endivnih brendova na svijetu.