Marelica
Category:Voće
Share
Product Description
Podrijetlo :
Francuska
Nekoliko mogućih sorti
Kulinarski aspekt :
Može se kuhati u slanim ili slatkim jelima. Nalazi se u obliku svježeg voća, kompota, džema, suhog voća, nektara ili soka. Kuha se u tijestu, uglavnom u pitama, lisnatim kolačima ili clafoutisu. Vruće, nalazi se u slanim jelima poput zeca s marelicama
Aspekt okusa :
Vrlo bogata beta karotenom, marelica pomaže u zaštiti kostiju i zuba. Zahvaljujući bogatstvu vitamina C i antioksidansa smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti