Mrkva
Product Description
Podrijetlo :
Francuska, Brittany i Hauts-de-France
- Perivost :
Oprati
Kalibar :
+40 mm, 25-30 mm, 25-35 mm, 25-40 mm
Pakiranje :
Ladica 1kg
Velika torba: 1000 kg
Drvena kutija 5, 12, 14kg
Kartonski paket: 12 Kg
Plastična vrećica: 1/2/3/5/10 kg
Kulinarski aspekt :
Mrkva je vrlo bogata pro-vitaminom A (ili karotenom) koji joj daje vrline za kožu i noćni vid. Što se tiče minerala i elemenata u tragovima, njegovi doprinosi su značajni u kaliju i značajni u magneziju i željezu.
Istraživanja pokazuju zaštitni učinak u usporedbi s određenim karcinomima (osobito pluća).
Aspekt okusa :
Ogrebajte ga (umjesto da ga ljuštite). Dobro ga operite pod kapljicom vode umjesto da ga namočite. Prema vašim željama: sirovo ili kuhano. Kuhanje 8 minuta kuhanja na pari, 20 do 30 minuta gušenja i oko 30 minuta u kipućoj vodi.