Product Description

Eredet :
Franciaország, Bretagne

Kaliberek :
80/100, 100/120

Csomagolás :
Karton 5 kg

Kulináris szempont :
Az édeskömény rostokban gazdag. Nagyon jó arányban tartalmaz C-vitamint, A-provitamint (vagy karotint), E-vitamint (antioxidáns) és B9-vitamint (vagy folsavat, amely az immunrendszer erényeivel rendelkezik). Az ásványi anyagok szintjén a különböző társulások diuretikus tulajdonságokat adnak neki.

Íz szempont
Távolítsa el a külső leveleket az izzóból, öblítse le vízzel. Kívánságai szerint fogyasszon nyersen (saláta, aperitif vagy tésztán reszelt) vagy főzzön. Főzés 10-15 perc gőzöléssel, 10 perc pirítva vagy 45 percig a sütőben.