Product Description

Eredet :
Franciaország, Bretagne és Hauts-de-France

Moshatóság :
Mosott

Kaliber:
+40 mm, 25-30 mm, 25-35 mm, 25-40 mm

Csomagolás :
Tálca 1kg
Big Bag: 1000 kg
Fadoboz 5, 12, 14kg
Karton csomag: 12 Kg
Műanyag zacskó: 1/2/3/5/10 kg

Kulináris szempont :
A sárgarépa nagyon gazdag A-vitaminban (vagy karotinban), ami erényeit adja a bőrnek és az éjszakai látásnak. Az ásványi anyagok és nyomelemek tekintetében hozzájárulása jelentős a káliumban, és a magnéziumban és a vasban is érzékelhető.
A kutatások védőhatást mutatnak bizonyos rákokhoz (különösen a tüdőhöz) képest.

Íz szempont :
Karcolja meg (ahelyett, hogy meghámozná). Mossa le jól egy szitáló víz alatt, ahelyett, hogy áztatná. Vágyaid szerint: nyersen vagy főzve. Főzés 8 perc gőzölés, 20-30 perc fulladás és kb. 30 perc forró vízben.