Albicocca
Category:Frutta
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Product Description
Origine :
Francia
Diverse varietà possibili
Aspetto culinario :
Può essere cucinato in piatti salati o dolci. Si trova sotto forma di frutta fresca, composta, marmellata, frutta secca, nettare o succo. Cotto in pasticceria, principalmente in torte, pasticcini o clafoutis. Caldo, si trova in piatti salati come il coniglio con albicocche
Aspetto gustativo :
Molto ricca di beta carotene, l’albicocca aiuta a proteggere ossa e denti. Grazie alla sua ricchezza di vitamina C e antiossidanti, riduce il rischio di malattie cardiovascolari