原産地 : フランス、ブルターニュ
キャリバー : 20 / 40 / 60 +
包装 : 切り身 250g, 500g, 5 kg 職人編組 250g、500g、1kg サシェ 250g、500g 嵩
料理の側面 : ラッキョウは繊維が豊富です。 それはビタミンCとグループBのビタミンを提供します。ミネラルの面では、それは主にカリウムとリンの供給源です。
味の側面 ラッキョウを適切に消化するには、蒸し器や乳頭で調理することをお勧めします。