Aprikoze
Category:Auglis
Share
Product Description
Izcelsme :
Francija
Vairākas iespējamās šķirnes
Kulinārijas aspekts :
To var pagatavot sāļos vai saldos ēdienos. Tas ir atrodams svaigu augļu, kompota, ievārījuma, žāvētu augļu, nektāra vai sulas veidā. Vārīti konditorejas izstrādājumos, galvenokārt pīrāgos, kārtainajos konditorejas izstrādājumos vai clafoutis. Karsts, tas ir atrodams sāļos ēdienos, piemēram, trušā ar aprikozēm
Garšas aspekts :
Ļoti bagāts ar beta karotīnu, aprikoze palīdz aizsargāt kaulus un zobus. Pateicoties tā bagātībai ar C vitamīnu un antioksidantiem, tas samazina sirds un asinsvadu slimību risku