Product Description

Oorsprong:
Frankrijk, Bretagne

Rangen:
20 / 40 / 60 +

Verpakking:
Filet 250g, 500g, 5 kg
Ambachtelijke vlecht 250g, 500g, 1kg
Sachet 250g, 500g
Omvang

Culinair aspect:
Sjalotten zijn rijk aan vezels. Het biedt vitamine C en vitamines van groep B. Qua mineralen is het vooral een bron van Kalium en Fosfor.

Smaakaspect
Om sjalotten goed te verteren, is het beter om het in een stomer of papilloat te koken.