Product Description

Oorsprong:
Frankrijk
Verschillende soorten mogelijk

Culinair aspect:
Het kan worden gebruikt in zoete en hartige gerechten. Het kan worden gevonden als vers fruit, compote, jam, gedroogd fruit, nectar of sap. Bereid in gebak, voornamelijk in taarten, bladerdeeg of clafoutis. Heet, kan het worden gevonden in hartige gerechten zoals konijn met abrikozen

Smaak:
Abrikozen zijn zeer rijk aan bètacaroteen en helpen de botten en tanden te beschermen. Dankzij het hoge gehalte aan vitamine C en antioxidanten vermindert het de kans op hart- en vaatziekten