Aprikos
Category:Frukt
Share
Product Description
Opprinnelse :
Frankrike
Flere varianter mulig
Kulinarisk aspekt :
Den kan tilberedes i salte eller søte retter. Den finnes i form av frisk frukt, kompott, syltetøy, tørket frukt, nektar eller juice. Tilberedt i wienerbrød, hovedsakelig i paier, butterdeig eller clafoutis. Varm, den finnes i velsmakende retter som kanin med aprikoser
Smaksaspekt :
Veldig rik på betakaroten, aprikos bidrar til å beskytte bein og tenner. Takket være sin rikdom på vitamin C og antioksidanter, reduserer den risikoen for hjerte- og karsykdommer