Blomkål
Category:Grønnsaker
Share
Product Description
Opprinnelse :
Frankrike, Bretagne og Hauts-de-France
Finnes også i farger
5.500 tonn markedsført
- Kaliber :
11 hoder
Pakking :
Kulinarisk aspekt :
Skyll den, og skill deretter bukettene. Etter dine ønsker: rå (som aperitiff) eller kokt. Kok 15 min i kokende vann eller 5 min i damp.
Smaksaspekt :
Blomkål er svært høy i fiber. Tilgangen av vitaminer er betydelig for vitamin C og B. Når det gjelder mineraler, vil det hovedsakelig være magnesium og kalsium.