Product Description

Opprinnelse :
Frankrike, Bretagne

Kaliber :
80/100, 100/120

Pakking :
Eske 5 kg

Kulinarisk aspekt :
Fennikel er høy i fiber. Den inneholder svært gode proporsjoner av vitamin C, provitamin A (eller karoten), vitamin E (antioksidant) og vitamin B9 (eller folsyre med dyder for immunsystemet). Når det gjelder mineraler, gir de forskjellige assosiasjonene den vanndrivende egenskaper.

Smaksaspekt
Fjern de ytre bladene fra pæren, skyll med vann. Avhengig av dine ønsker, spis den rå (salat, forrett eller til og med revet på pasta) eller kokt. Steking 10-15 minutter dampet, 10 minutter stekt eller 45 minutter i ovnen.