Product Description

Opprinnelse :
Frankrike, Hauts-de-France

Kaliber :
6, 8, 11 hoder

Pakking :
Plastkasse
Pappeske
Trekasse

Kulinarisk aspekt :
Romanesco-kål (en rekke blomkål) er svært høy i fiber. Tilgangen av vitaminer er betydelig for vitamin C og B. Når det gjelder mineraler, vil det hovedsakelig være magnesium og kalsium.

Smaksaspekt
Skyll den, og skill deretter bukettene. Etter dine ønsker: rå (som aperitiff eller salater) eller kokt. Kok 15 min i kokende vann eller 5 min i damp.