Vinranke tomat
Product Description
Opprinnelse :
Frankrike, Bretagne
Også tilgjengelig: Cocktail, Olvine, Cherry
Ulike former og farger mulig
Kaliber:
Klassisk, Olivin, Cocktail, Kirsebær
Pakking :
Olivin: papp 60*40, 6 kg bulk, haug eller seng
Trepakke 5/10 kg
Cocktail: papp 60*40, klynge 3/4 kg
Klassisk: Skuff, Flowpack, Nett, Crate
Kirsebær: papp 40*30, haug 3kg
Kulinarisk aspekt :
Tomaten er rik på vann (93 til 95%). Den inneholder fibre hovedsakelig i huden og frø. Det er en kilde til vitamin C, provitamin A (karoten) og vitamin E (antioksidant). Det har også fordeler mot visse kreftformer (spesielt prostata) takket være det høye innholdet av lykopen (antioksidantbeskyttende celler).
Smaksaspekt :
Vask den og fjern stilken. I henhold til dine ønsker, spis rå eller kokt i oppskriftene dine.