Kapusta Romanesco
Category:Zielenina
Share
Product Description
Pochodzenie :
Francja, Hauts-de-France
Kalibry :
6, 8, 11 głów
Opakowanie :
Aspekt kulinarny :
Kapusta Romanesco (odmiana kalafiora) jest bardzo bogata w błonnik. Spożycie witamin jest znaczące dla witamin C i B. Pod względem minerałów będą to głównie magnez i wapń.
Aspekt smakowy
Opłucz go, a następnie oddziel bukiety. Zgodnie z twoimi pragnieniami: surowe (jako aperitif lub sałatki) lub gotowane. Gotowanie 15 min we wrzącej wodzie lub 5 min na parze.