Product Description

Pochodzenie :
Francja, Hauts-de-France, Bretania

Kaliber :
16/18, 20/22, 24/26, 30, 34, 44, 54 głowice

Opakowanie :
Plastikowe pudełko
Pudełko tekturowe
Drewniane pudełko

Aspekt kulinarny :
Przygotuj karmin, myjąc go, usuń uszkodzone liście. Aby zmniejszyć gorycz, możesz odciąć część podstawy. Spożywać na zimno w sałatkach lub tradycyjnie w postaci endywii z szynką.

Aspekt smakowy :
Karmin jest bogaty w błonnik. Dostarcza witamin takich jak B9 (korzystny dla układu odpornościowego kwas foliowy) i prowitamina A (karoten). Pod względem minerałów zawiera znaczne proporcje wapnia i potasu. Ponadto zawiera antyoksydacyjny pierwiastek śladowy (przeciw starzeniu): selen.

Jakość :
Marka “Perle du Nord” zapewnia optymalną jakość i już wyróżnia się jako jedna z pierwszych marek endywii na świecie.