Product Description

Pochodzenie :
Francja, Hauts-de-France

Opakowanie :
Plastikowe pudełko
Pudełko tekturowe
Drewniane pudełko

Aspekt kulinarny :
Podobnie jak jego kuzyn Carmine, czerwona cykoriwa jest zasadniczo zimna, a zatem surowa, na przykład w sałatkach, co natychmiast nadaje im odrobinę koloru.

Aspekt smakowy :
Ma mniej goryczy niż biała endywia, co pozwala tym, którzy chcą ją odkryć, przyzwyczaić swoje podniebienie do tego smaku. Jego delikatny smak przypomina nieco orzech laskowy.
Niskokaloryczna i składająca się w prawie 95% z wody, czerwona endywia jest idealna do przepisów podczas diety. Ma również właściwości moczopędne i przeczyszczające, dzięki wysokiej zawartości błonnika. Ma również wpływ redukujący na cholesterol krążący we krwi, jeśli pomaga lepiej walczyć z chorobami sercowo-naczyniowymi.

Jakość :
Marka “Perle du Nord” zapewnia optymalną jakość i już wyróżnia się jako jedna z pierwszych marek endywii na świecie.