Koper włoski
Category:Zielenina
Share
Product Description
Pochodzenie :
Francja, Bretania
Kalibry :
80/100, 100/120
Opakowanie :
Pudełko tekturowe 5 kg
Aspekt kulinarny :
Koper włoski jest bogaty w błonnik. Zawiera bardzo dobre proporcje witaminy C, prowitaminy A (lub karotenu), witaminy E (przeciwutleniacz) i witaminy B9 (lub kwasu foliowego o właściwościach dla układu odpornościowego). Na poziomie minerałów różne skojarzenia nadają mu właściwości moczopędne.
Aspekt smakowy
Usuń zewnętrzne liście z żarówki, spłucz wodą. Zgodnie z twoimi pragnieniami spożywaj surowe (sałatka, aperitif lub tarte na makaronie) lub gotowane. Gotowanie 10-15 minut na parze, 10 minut smażone lub 45 minut w piekarniku.