Product Description

Origine :
France, Bretagne

Calibre :
16/18, 20/22, 24/26, 30, 34, 44, 54 têtes

Emballage :
Caisse plastique
Caisse carton
Caisse bois

Aspect culinaire :
L’artichaut est très riche en fibre, en fer et en vitamine B9 (favorable pour le système immunitaire)

Aspect gustatif :
Arrachez la queue d’un coup sec, retirez les premières feuilles. Faites le cuire à la vapeur environ 10 minutes selon grosseur et environ 20 à 40 minutes dans l’eau bouillante salée. Votre artichaut sera bien cuit si les feuilles se détachent sans résistance.