Product Description

Pomme de terre de consommation à chair ferme. Forme allongée et régulière, peau rouge, chair jaune.

Origine :
France

Calibres :
5/55, Baby 28/35

Lavabilité :
lavé, non lavé

Emballage :
Big bag
Carton 12.5kg, 10kg
Dpack 1kg, 2.5kg
Filet 5kg, 10kg, 15kg, 20kg, 25kg
Verbag 1kg, 2.5kg

Aspect culinaire :
Très bonne tenue à la cuisson. Catégorie : A. Ne noircit pas après cuisson. Coloration à la friture : assez foncée

Aspect gustatif :
Idéale en salade, vapeur, sautée et rissolée. Tendre et fondante en bouche. Sa saveur se marie très bien avec les viandes et les poissons.