Mozart
Catégories : Chair fondante, Pomme de terre
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Product Description
Pomme de terre de consommation. Forme oblongue courte et très régulière, peau rouge, chair jaune.
Lavabilité :
Lavé, non lavé
Calibre :
40/75
Emballage :
Big bag
Carton 12.5kg, 10kg
Dpack 1kg, 2.5kg
Filet 5kg, 10kg, 15kg, 20kg, 25kg
Vrac
Aspect culinaire:
Bonne tenue à la cuisson
Ne noircit pas après cuisson
Catégorie de cuisson : AB
Coloration à la friture : dorée
Aspect gustatif:
Idéale à la vapeur, en salade, en purée, au four et rissolée