Couve românica
Category:Legumes
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Product Description
Origem :
França, Hauts-de-France
Calibres :
6, 8, 11 cabeças
Embalagem :
Aspeto culinário :
A couve-romenco (uma variedade de couve-flor) é muito rica em fibra. A ingestão de vitaminas é significativa para as vitaminas C e B. Em termos de minerais, será principalmente magnésio e cálcio.
Aspeto de sabor
Enxagúe-o e, em seguida, separe os bouquets. De acordo com os seus desejos: cru (como aperitivo ou salada) ou cozido. Cozinhar 15 min em água fervente ou 5 minutos a vapor.