Product Description

Origem :
França, Hauts-de-France

Embalagem :
Caixa de plástico
Caixa de cartão
Caixa de madeira

Aspeto culinário :
Tal como o seu primo, o Carmine, a endídua vermelha é essencialmente fria e, portanto, crua, em saladas, por exemplo, o que lhes dá imediatamente um toque de cor.

Aspeto de sabor :
Tem menos amargura do que a endídua branca, o que permite a quem a deseja descobrir, acostumar o seu paladar a este sabor. O seu sabor delicado é um pouco reminiscente da avelã.
Baixa em calorias e composta por quase 95% de água, a endídua vermelha é perfeita para receitas durante uma dieta. Também tem qualidades diuréticas e laxantes, graças ao seu alto teor de fibra. Também tem um efeito redutivo no colesterol que circula no sangue, se ajudar a combater melhor as doenças cardiovasculares.

Qualidade :
A marca “Perle du Nord” garante a melhor qualidade e já se destaca como uma das primeiras marcas de endículas do mundo.