Product Description

Origine:
Franța, Bretagne

Calibru:
En-gros: 600/800g
Mediu: 350-520g
Dimensiune: 14-18cm
Dimensiune: 8-14cm

Ambalare:
Pachet polistiren 4/5/8 kg (broccoli glazurat)
Cutie de lemn 5 kg

Aspect culinar:
Broccoli este deosebit de bogat în vitamina C. Este, de asemenea, o sursă de vitamina B9 (sau acid folic imun prietenos), provitamina A (sau caroten) și fibre.
Unele cercetări au arătat proprietăți preventive împotriva anumitor tipuri de cancer.

Gust:
Pregătiți broccoliul trecându-l sub apă, tăiați tulpina și gătiți-l scurt: 5 minute aburite pentru broccoli crocante, 7-10 minute în apă sărată clocotită pentru topirea broccoli și 6-8 minute în cuptorul cu microunde pentru cei care se grăbesc.